一、项目详情
1.项目介绍
“我们会做饭,我们只需要一间厨房。”有这样一群可爱的孩子,他们生活在乡村地区,每天翻山越岭来到学校,如饥似渴地汲取着知识的养分,却由于路途遥远和条件限制,午餐不得不以冷饭、冷玉米甚至番薯充饥。为了改变学校食堂设备简陋无法加热饭菜这种状况,团广东省委、南方日报社、广东青基会联合推出“幸福厨房”公益项目,为乡村学校援建一间能烹饪加热饭菜、符合食品安全卫生标准的厨房,并配置相应厨房电器和设备,让孩子们可以吃上温暖的饭菜。
二、化州市合江镇禾堂岭小学
化州市合江镇禾堂岭小学共有651名学生,早上全体学生都在校吃早餐,其中有430名留守儿童在校吃午餐及午睡。
学校现有厨房的环境和设备比较简陋,操作、储物、配菜等都只能在老旧的厨房里完成,墙壁灰沙脱落严重,门窗破旧,难以防蚊虫和老鼠。
学生的菜全靠这个炒锅,炒菜时满屋油烟,墙壁都已经发黑。
现有的食材堆放处
学校的留守儿童较多,现有的厨房难以满足学校学生的供餐需求,学生领饭菜时只能是头顶烈日或雨水在厨房门口排着长长的队伍,冬天等领到饭菜时都已经变凉了……
学生只能是分班分批就餐,但只能是顶着烈日排着长长的队伍慢慢等候。
三、项目成果
截至2021年底,“幸福厨房”已经在全国建成459间,整合资金1608万,覆盖广东、广西、四川、贵州、西藏、新疆等省份,惠及学生约14万人。
幸福厨房建设前
幸福厨房建设后
四、项目预算
五、执行计划
1.改建“一间厨房”:建设或改造一间符合食品卫生安全标准、用水用电安全要求以及防鼠防虫需要的厨房。
2.配置“一套设备”:购置一套电蒸锅、微波炉等厨房电器,以及操作台、储物架、厨具、餐具等厨房设备。
3.提供“一笔资金”:用于厨房改造及项目启动,保障“幸福厨房”正常运转。
六、筹资和使用计划
每间“幸福厨房”建设标准为5万元人民币,预计筹资5万元整,为化州市合江镇禾堂岭小学建设能烹饪加热饭菜、符合食品安全卫生标准的厨房。
筹款金额达到2万元即可执行项目,如果未达到最低执行金额或项目执行完成后仍有剩余款项,善款将用于乡村学校购买厨具设备及其他“幸福厨房”相关项目。
七、项目实施流程
学校提交申请→青基会审核申请资料→项目立项→市场监督管理局提供建设意见→施工单位提供预算→青基会审核施工材料→正式施工→学校提交竣工材料
八、关于我们
广东省青少年发展基金会(简称“广东青基会”),成立于1994年4月,是具有独立法人资格的5A级公募基金会。宗旨是:争取海内外关心青少年事业的团体、个人的支持和捐助,推动青少年教育、科技、文化、体育、卫生、社会福利和环境保护等事业的发展;通过资助服务、利益表达和社会倡导,帮助青少年健康成长,改善青少年成长发展环境。自成立以来,始终坚持“助学育人、共创希望”的价值追求,广泛发动社会资源和力量,为家庭困境青少年的幸福人生创造条件、点亮未来。
九、发票说明
广东省青少年发展基金会为爱心捐方开具捐赠票据,如果您需要开具和邮寄公益事业捐赠专用收据,有爱的您可以按需申请http://lxi.me/braa3。如有疑问可致电:020—87184938。
项目筹款情况:上线以来累计筹款 20,000 元 , 本年度累计筹款 0 元, 累计捐赠人次 66 次。